◆ 冷やしあめとは?
麦芽水飴を湯でといたものに、生姜の絞り汁(あるいはおろし生姜)を加えたもので、関西中心に販売されています。
ホットとコールド両方で楽しめます。
濃い麦茶のような色をしていて、甘さの中に生姜の刺激があります。
◆ おすすめの冷やしあめ
今までたくさんのひやしあめを飲んできましたが、お手軽にネットで買えてコスパが高く、しかも美味しいひやしあめは、キャプテン冷やし飴だと思います。
濃縮タイプなので、割る水の量、お湯の量を買えるだけでいろいろな味を楽しめます。
最初から完成されている商品だとブレンドできませんが、こういう濃縮タイプだと色々めせるのがいい感じです。(普通の缶や瓶のを30本まとめて購入し、味が合わなかった悲劇ですしね……)
お値段も安めのため、お気軽に冷やし飴がどんなものか試すことができます。
◆ 濃縮ひやしあめの牛乳割りが超美味しい!
この記事を書いたのはひやしあめを紹介したいというよりも、この「ひやしあめの牛乳割り」あるいは「冷やし飴ミルク」の美味しさを伝えたかったからなのかもしれません。
むちゃくちゃ美味いです。ほんとに!
味が似ているのはチャイ。
多分、シナモンパウダーをかければそっくりになるんじゃないかと思うほど。
作り方は簡単で、キャプテンひやしあめに牛乳を注ぐだけ。
ほんっと、一度お試しください。関西の人も是非。
それまでにないくらい美味しいひやしあめを楽しめますので!
◆ その他、時々スーパーで売ってるおすすめのひやしあめ
2017年06月追記。
スーパーで売ってる缶や紙パックのひやしあめは、あんまり美味しいと思ったことはないのですが、最近購入した「なだ万監修 冷やしあめ 金柑仕立て」は、ひやしあめの中では少しイレギュラーな上品系で、また違った美味しさがありました。一度お試しください。